শীতের আমেজে গরম গরম তালের রুটি পিঠা
উপকরণ:
ঘন তাল ২ কাপ,
নারকেল
কোরানো ১ কাপ,
আটা ২ কাপ,
গুড় ১ কাপ,
লবণ ১ চা-চামচ,
গুঁড়া
দুধ আধা কাপ,
ঘি ২ টেবিল-চামচ।
প্রণালি:
ওপরের
সব উপকরণ একসঙ্গে মাখিয়ে
খামির বানাতে হবে।
এবার রুটির মত গোল
করে বেলে নিতে হবে।
এরপর রুটি গরম তাওয়ায়
দিয়ে অল্প আঁচে ভেজে
নিতে হবে।
এবার পরিবেশন।
0 Comments