নুডলস অমলেট
নুডলস অমলেট
উপকরন:
কিমা-250 গ্রাম
(চিকেন), নুডলম-২টি (ম্যাগি), ডিম-৬টি, পেয়াজ-২টি, কাচামরিচ কুচি-2টি, লবন-স্বাদমতো,
গোলমরিচ গুড়া অল্প।
প্রস্তুত প্রণালি:
কিমা সিদ্ব করে
নিন লবণ দিয়ে। নুডলস সিদ্ব করে নিন। ডিম একটু লবণ ও গোলমরিচের গুড়ো দিয়ে ফুটিয়ে নিন।
তেল গরম হলে পেয়াজ অল্প ভেজে কিমা দিন, নুডলস ও কাচামরিচ নেড়ে নামিয়ে নিন। ফ্যাইপ্যানে
আচ দিয়ে অল্প তেল দিয়ে ডিমের গোলা ঢেলে মাঝখানে নুডলস কিমার পুর দিন। খুন্তি দিয়ে ভাজ
করে সাবধানে দু-পিট ভেজে তুলুন। একটা একটা করে ভেজৈ নিন। সস দিয়ে পরিবেশন করুন।
0 Comments